Ava Biochem ha iniziato la produzione di 5-HMF

AVA Biochem, la ditta biotecnologica svizzera, ha iniziato la produzione a livello industriale di 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) nell'impianto di Muttenz (CH). Il processo utilizzato è chiamato HTC (hydrothermal Carbonisation) e prevede il trattamento a caldo con alte pressioni di biomasse. Il 5-HMP è un intermedio estremamente importante per l'industria chimica perchè è il punto di partenza per l'ottenimento di altri intermedi per la sintesi di polimeri, intermedi farmaceutici e molecole per l'industria alimentare. Recentemente il DoE (Department of Energy) americano ha classificato il 5-HMF come una delle 10 più importanti molecole per il paese. (Fonte AVA Biochem press release)