Benefici della dieta mediterranea

Un nuovo studio, pubblicato nel numero di novembre di Annals of Internal Medicine, dimostrerebbe come le donne di mezza età che si nutrono seguendo la dieta mediterranea, la quale comprende importanti quantità di frutta, verdura, cereali integrali e poco alcol, sembrino avere una possibilità di vivere oltre i 70 anni con una bassa incidenza di malattie croniche maggiori. In altri studi, hanno dimostrato che la dieta mediterranea può portare ad una glicemia a digiuno e a parametri lipidici più bassi.