Hai spesso sentito parlare dello zenzero per le sue proprietà antiossidanti. Forse non sapevi che la radice di zenzero viene spesso inserita nelle diete dimagranti. A cosa serve lo zenzero nelle diete dimagranti? Lo zenzero per dimagrire è utilissimo! Sono moltissime le tisane brucia grassi a base di zenzero e limone! Anche mangiare zenzero crudo, o cucinato ti aiuta a perdere peso.
Ti stai chiedendo se lo zenzero per dimagrire funziona davvero? Come puoi cucinare lo zenzero? Oppure vuoi conoscere le proprietà di questa radice?
Continua a leggere per conoscere a cosa serve lo zenzero e come mangiare lo zenzero per dimagrire.
Zenzero per dimagrire
Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta originaria dell’Asia. Della pianta si utilizza la radice, per preparare numerosissime ricette con zenzero, ma anche tisane ed infusi.
Lo zenzero ha un forte potere antiossidante e antinfiammatorio. Ma noi ci soffermeremo sul ruolo dello zenzero per dimagrire.
Vuoi sapere dove comprarlo? Puoi acquistare la radice di zenzero nei supermercati, nei negozi di alimentari più riforniti, o anche online. È disponibile sia fresco che macinato, sotto forma di integratore o come tisana per dimagrire.
Qui di seguito ti presentiamo lo zenzero per dimagrire:
Funziona per la perita di peso?
Lo zenzero crudo, cotto, o in infuso, può aiutare veramente per la perdita di peso. Provare per credere! Esistono anche formulati in compresse a base dei suoi oli essenziali per dimagrire.
Tutto ciò ha una base scientifica. Lo zenzero contiene composti brucia-grassi e la radice ne è piena! Si tratta di oli essenziali che favoriscono la perdita di peso:
- Gingeroli, come lo zingerone, più abbondanti nello zenzero crudo;
- Shogaoli, presenti in maggior quantità nello zenzero esiccato, o cotto.
Molte ricerche hanno confermato che mangiare zenzero, o bere acqua allo zenzero, aiuta a ridurre il grasso corporeo.
Studi condotti su persone obese a cui erano stati somministrati 1-2 g di zenzero al giorno per 2 settimane ha permesso di confermare l’effetto dei suoi oli essenziali per dimagrire.
Dalle ricerche è emerso che mangiare zenzero non solo riduce il BMI (indice di massa corporea), ma fa diminuire anche l’appetito. Ecco perchè bere una tisana a base di acqua e zenzero prima dei pasti è un ottimo rimedio per dimagrire.
Oltre a questo, mangiare zenzero aumenta la termogenesi (produzione di calore) e aiuta a bruciare i grassi in eccesso.
Lo zenzero per dimagrire funziona davvero!
Per le persone normopeso invece, mangiare zenzero crudo, o bere una tisana a base di zenzero, aiuta a mantenere il peso forma. Permette quindi un dimagrimento sano, senza rischio di andare sotto-peso!
Come utilizzare lo zenzero per dimagrire
Lo zenzero è un ingrediente immancabile per molti dolci natalizi, torte e biscotti. Questi non sono però molto indicati per chi vuole perdere peso. Forse ti stai chiedendo come mangiare lo zenzero per dimagrire?
Puoi mangiare lo zenzero anche crudo, fare una tisana dimagrante potente, o inserito in ricette salutari e sfiziose.
Vuoi sapere come cucinare lo zenzero in ricette light? Puoi sbizzarrirti in cucina per dare ai tuoi piatti un tocco agrodolce, utile allo stesso tempo per perdere peso.
Come mangiare lo zenzero? Ecco per te qualche suggerimento!
Tè allo zenzero semplice
I benefici dello zenzero associati alle proprietà diuretiche del tè ti permettono di eliminare i liquidi in eccesso e mantenere a lungo il senso di sazietà. Un aggiunta di olio essenziale di limone per dimagrire può massimizzare gli sforzi. Come preparare il tè allo zenzero?
Puoi aggiungere semplicemente un cucchiaino di zenzero macinato al tè classico per combinare gli effetti dei due alimenti.
Bevilo una o due volte al giorno, prima dei pasti.
Tisana acqua e zenzero
Una tisana a base di acqua e zenzero per dimagrire è un ottimo rimedio! Riscalda una tazza di acqua e zenzero tritato, fino ad ebollizione (5-10 minuti). Lascia raffreddare, filtra e gusta l’ottima bevanda dimagrante. Aggiungere un po’ di limone migliora gli effetti di una tisana brucia grassi.
Bevila una o due volte al giorno, prima dei pasti.
Succo di zenzero
Lo zenzero può essere mangiato anche crudo, così da conservare tutte le sue proprietà! Come si mangia lo zenzero crudo senza sentire il suo sapore pungente?
Puoi frullare un pezzo di radice di zenzero assieme alla frutta di stagione che preferisci. La frutta addolcisce il sapore e ti permette di sfruttare i benefici dello zenzero per dimagrire.
Bevilo una o due volte al giorno, come spuntino spezza-fame.
Pollo allo zenzero
Se vuoi sperimentare alcune ricette con zenzero, che siano allo stesso tempo light, puoi iniziare da questa. Ti occorre solo tagliare a fettine il petto di pollo, cuocerlo in padella, o alla piastra, assieme ad una spolverata di zenzero grattugiato. Per finire puoi aggiungere a crudo qualche goccia di limone. Limone e zenzero sono la combo perfetta per dimagrire!
Mangialo una o due volte a settimana.
Precauzioni ed effetti collaterali
Mangiare zenzero non ha controindicazioni in condizioni normali di salute.
Tuttavia, ogni alimento ha un dosaggio limite oltre il quale risulta dannoso per l’organismo. Nel caso dello zenzero la dose giornaliera non deve essere superiore a 4 g (1 g per le donne in gravidanza).
Non mangiare zenzero se sei allergico alle sue componenti. Se stai assumendo farmaci, o devi sottoporti ad interventi chirurgici chiedi consiglio al tuo medico prima di inserire lo zenzero nella tua dieta.
Altri consigli per perdere peso
Ovviamente mangiare zenzero non basta per perdere peso. Uno stile di vita sano, con una buona dose di attività fisica ed un’alimentazione bilanciata sono essenziali per ottenere buoni risultati.
Bastano 30 minuti di camminata al giorno per mantenersi in forma! Anche il riposo è importante per un corretto stato di salute: lo stress è controproducente per la perdita di peso.
Hai altre domande sul come utilizzare lo zenzero per dimagrire a cui abbiamo dimenticato di rispondere?
Contattaci per discuterne assieme.
Fonti:
- Gli effetti dell’assunzione di zenzero sulla perdita di peso – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29393665/
- L’acqua allo zenzero riduce l’aumento di peso corporeo – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7023345/
- Integratori alimentari per la perdita di peso – https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/
La Dott.ssa Dovicchi Jessica è laureata in Scienze della Nutrizione Umana. Attualmente è insegnante di supplenza presso una scuola secondaria di primo grado e sta studiando per ottenere il ruolo. Nel frattempo, collabora con vari siti web scrivendo soprattutto di ecologia, alimentazione, salute e benessere.
